Вкусные рецепты с кефиром
Кефир — удивительный напиток, который можно пить просто так или в качестве сопровождения вторых блюд для лучшей усвояемости. Но еще из него готовят практически весь спектр блюд — от соленых до сладких.
В этой статье мы расскажем, как выбрать подходящий кефир и поделимся вкусными фирменными рецептами.
Из кефира готовят первые блюда, выпечку, для вторых блюд — соусы. А также из него получаются вкусные и полезные напитки.
Среди супов лидером можно назвать окрошку на кефире, а также он подойдет для ставшего популярным супа таратор.
Соусы из кефира готовятся по старинным рецептам разных народов и незаменимы для мясных застолий, так как способствуют пищеварению и, безусловно, добавляют вкуса.
Выпечка на кефире получается очень нежной и пышной. Блины, булочки, кексы — везде успешно используется кефир.
Поэтому, если у вас в холодильнике есть кефир, это уже полпути к вкусной трапезе.
Как и любой молочный продукт, кефир обладает рядом качеств, на которые необходимо обратить внимание. Первое из них — это натуральность. Надпись на упаковке или ценнике «продукт без заменителей молочного жира» должна быть обязательной.
Второе — жирность. Классический кефир имеет жирность, приближенную к основному продукту — молоку: 2,5 или 3,2 %. С таким процентным показателем жирности он наиболее полезен.
Третье — это вкус. Несмотря на то, что кефир готовится по единому стандарту, любители этого продукта всегда имеют предпочтения. Кому-то нравится более кислый кефир, более густой или наоборот жидкий. Стабильный вкус гарантирует ответственный производитель. Не зря кефир ТМ «ЕРМОЛИНО» люди ищут вместе с фирменными магазинами. Верность любимому вкусу заставляет нас иногда пройти большее расстояние до магазина.
Предлагаем вашему вниманию ряд фирменных рецептов от ТМ «ЕРМОЛИНО» с использованием нашего вкусного кефира.
Запеканка из кабачков на кефире
Такой вид диеты появился достаточно давно и собрал множество сторонников и противников. Являясь главным ингредиентом питания, кефир в этой диете обещает эффективное похудение. У нас нет достоверных данных о таких серьезных вопросах специального питания, но зато мы знаем официальную точку зрения медиков: употребление кефира рекомендовано 2 раза в неделю для получение организмом всего полезного, что содержится в данном продукте.
В любом случае — любитель вы кефира или пьете его изредка, желаем вам быть здоровыми. Приятного аппетита!
