[выберите регион]
5 принципов
уникальности
ТМ «Ермолино»
 Фирменные Магазины
  1. Главная
  2. Рецепты
  3. Десерты
  4. Бланманже

Бланманже

Десерты

  • 8 часов
  • 5 порций

Бланманже — нежный и изысканный десерт с элегантным названием. Это молочное желе, которое придется по вкусу взрослым и детям. А придать ему ярких штрихов можно, если подать со свежими ягодами, кисло-сладким джемом или дроблеными орешками.

Распечатать рецепт Оставить комментарий и поставить оценку
Бланманже фото

Ингредиенты

Молоко пастеризованное, 3,2% ТМ «ЕРМОЛИНО»
1 л
Сахарный песок
150 г
Крахмал кукурузный
100 г
Желатин
1 ст. л.
Клубника
для украшения
Джем клубничный
для подачи
Орехи измельченные
для украшения

Приготовление

  1. Литр молока разделить на три части: 50 мл, 800 мл и 150 мл.
  2. Желатин залить 50 мл холодного молока и оставить на 10-15 минут.
  3. В 800 мл молока всыпать сахар и на среднем огне довести до кипения.
  4. В оставшихся 150 мл молока развести крахмал и перемешать до однородности.
  5. Молоко с сахаром влить в смесь молока с крахмалом, перемешать и поставить на средний огонь.
  6. Кипятить 3-5 минут до загустения, аккуратно помешивая.
  7. Добавить желатиновую смесь, тщательно перемешать и снять с огня.
  8. Полученную молочную смесь разлить по формочкам, остудить и отправить в холодильник на 6-8 часов.
  9. При подаче украсить свежими ягодами, джемом и дроблеными орешками.

Приятного аппетита!

У этого рецепта 8 053 просмотрa
Комментарии
Оставить комментарий и поставить оценку

Ваше мнение очень важно для нас.
Будьте первым, кто оставит тут комментарий.

Продукты из этого рецепта
Молоко пастеризованное, 3,2%, 1 л
Молоко пастеризованное, 3,2%, 1 л
Похожие рецепты
Десерт из йогурта с печеньем и ягодами
Десерт из йогурта с печеньем и ягодами
  • 15 минут
  • 2 порции
Подробнее
126 221
Фруктовый салат с йогуртом для детей
Фруктовый салат с йогуртом для детей
  • 20 минут
  • 4 порции
Подробнее
280 173
Молочный десерт
Молочный десерт
  • 1 ч 10 мин
  • 4 порции
Подробнее
144 311
Десерт из мороженого
Десерт из мороженого
  • 10 минут
  • 2 порции
Подробнее
9 355
Все рецепты

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Уже не раз покупали паштет в "Ермолино". Съедается буквально за раз. Вкус на высоте. Отличный классический паштет! Однородный и нежный. По соли и специям сбалансировано отлично! Намазывается на хлеб прекрасно. Буквально за одну минуту можно приготовить вкусный и сытный перекус.

Екатерина, г. Ногинск

По моему мнению это — лучшая Докторская колбаса. И очень здорово, что за ней не надо ездить за тридевять земель, а можно купить прямо рядом с домом. Приятно, что продают колбасу на развес. Каждый может взять столько, сколько ему нужно. У колбасы ярко выраженный мясной вкус и хорошая текстура. Качество на твердую пятерку и очень приятная цена.

Светлана, г. Балашиха

Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

Елена, г. Екатеринбург

и всегда будьте в курсе новых акций, конкурсов, новостей «ЕРМОЛИНО»

Подписаться

Покупателям

Каталог продукции Где купить Рецепты Вопрос-Ответ

О компании

О «ЕРМОЛИНО» Производство Гарантия качества Связаться с нами

Это интересно

Новости Это интересно Видео

Работа у нас

Карьера в «ЕРМОЛИНО» Вакансии Отправить резюме
Правообладатель: АО «Инвест Альянс», ОГРН 1164027058722,
адрес местонахождения: Россия, 249026, Калужская область, Боровский район, г. Ермолино, ул. Заречная, дом № 5.
© 2024 АО «Инвест Альянс»
Поделиться
Пользовательское соглашение и политика конфиденциальности
Включить уведомления в браузере?