Быстрая пицца на сковороде

Name: Быстрая пицца на сковороде
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: европейская
Ingredients: Ветчина «Домашняя» ТМ «ЕРМОЛИНО» 150 г; Сыр фасованный «Ермолинский» ТМ «ЕРМОЛИНО» 100 г; Майонез «Провансаль» ТМ «ЕРМОЛИНО» 3 ст. л.; Сметана 20% ТМ «ЕРМОЛИНО» 120 г; Кетчуп «Томатный» ТМ «ЕРМОЛИНО» 2 ст. л.; Мука пшеничная 120 г; Яйцо куриное 2 шт.; Маслины без косточек 50 г; Болгарский перец 1 шт.; Помидор 1 шт.; Острый перец 1 шт.; Базилик 1 веточка; Сладкая паприка 1 ч. л.; Хмели-сунели щепотка; Соль по вкусу; Растительное масло 1 ст. л.

Завтрак

Автор рецепта

Жанна Андрух, г. Аксай

25 августа 2023

Быстрая пицца на сковороде — аппетитный завтрак на скорую руку. Просто находка для тех, кто любит это блюдо, но не имеет духовки. К тому же не нужно долго вымешивать и раскатывать тесто, как это делается в классическом рецепте. Такой аппетитный завтрак зарядит вас энергией и позитивом на весь день!

Распечатать рецепт Оставить комментарий и поставить оценку

Ингредиенты

Ветчина «Домашняя» ТМ «ЕРМОЛИНО»	150 г
Сыр фасованный «Ермолинский» ТМ «ЕРМОЛИНО»	100 г
Майонез «Провансаль» ТМ «ЕРМОЛИНО»	3 ст. л.
Сметана 20% ТМ «ЕРМОЛИНО»	120 г
Кетчуп «Томатный» ТМ «ЕРМОЛИНО»	2 ст. л.
Мука пшеничная	120 г
Яйцо куриное	2 шт.
Маслины без косточек	50 г
Болгарский перец	1 шт.
Помидор	1 шт.
Острый перец	1 шт.
Базилик	1 веточка
Сладкая паприка	1 ч. л.
Хмели-сунели	щепотка
Соль	по вкусу
Растительное масло	1 ст. л.

Приготовление

Смешайте до однородности сметану, майонез и яйца.
Муку просейте и замесите тесто. В зависимости от качества муки, ее может понадобиться больше или меньше, чем указано в рецепте. Должна получиться вязкая, густая масса.
Приготовьте соус: смешайте кетчуп, майонез, специи.
Приготовьте начинку. Маслины выньте из рассола и обсушите. Болгарский перец и перец чили нарежьте колечками, ветчину тонкими ломтиками, помидоры кружочками.
Сыр натрите на крупной терке.
Возьмите большую сковороду диаметром 26-30 см. Если у вас сковорода меньшего диаметра, то у вас может получиться 2 пиццы. Смажьте растительным маслом сковороду, вылейте тесто и разровняйте.
Отступая от края 1 см, смажьте поверхность томатным соусом.
Сверху посыпьте сыром, оставив часть для финального слоя.
Распределите по поверхности теста приготовленную начинку. Сверху посыпьте оставшимся сыром.
Накройте крышкой и готовьте на минимальном жаре плиты в течение 20 минут.
Готовую пиццу посыпьте сверху нарезанными листиками базилика.

Приятного аппетита!

У этого рецепта 3 655 просмотров

Продукты из этого рецепта

Похожие рецепты

Подробнее

Запеченные блинчики в духовке

Подробнее

123 742

Соус для сырников из йогурта

Подробнее

219 678

Каша овсяная с фруктами

Подробнее

110 655

Все рецепты

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Уже не раз покупали паштет в "Ермолино". Съедается буквально за раз. Вкус на высоте. Отличный классический паштет! Однородный и нежный. По соли и специям сбалансировано отлично! Намазывается на хлеб прекрасно. Буквально за одну минуту можно приготовить вкусный и сытный перекус.

Екатерина, г. Ногинск

По моему мнению это — лучшая Докторская колбаса. И очень здорово, что за ней не надо ездить за тридевять земель, а можно купить прямо рядом с домом. Приятно, что продают колбасу на развес. Каждый может взять столько, сколько ему нужно. У колбасы ярко выраженный мясной вкус и хорошая текстура. Качество на твердую пятерку и очень приятная цена.

Светлана, г. Балашиха

Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

Елена, г. Екатеринбург