Фрикадельки с томатным соусом и пастой

Name: Фрикадельки с томатным соусом и пастой
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: европейская
Ingredients: Фрикадельки мясные ТМ «ЕРМОЛИНО» 500 г; Помидор 400 г; Кабачки 2 шт.; Морковь 3 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Базилик 2 веточки; Чеснок свежий 2 зубчика; Оливковое масло 2 ст. л.; Сладкая паприка 1 ч. л.; Соль по вкусу

Готовим на даче

Пасту можно сделать даже из овощей! Тонкие и длинные ломтики молодых кабачков и моркови выглядят так аппетитно, что даже если вы равнодушны к овощам, удержаться и не попробовать это кушанье очень сложно. Фрикадельки с таким гарниром — настоящее удовольствие для гурманов и эстетов!

Распечатать рецепт Оставить комментарий и поставить оценку

Ингредиенты

Фрикадельки мясные ТМ «ЕРМОЛИНО»	500 г
Помидор	400 г
Кабачки	2 шт.
Морковь	3 шт.
Лук репчатый	1 шт.
Базилик	2 веточки
Чеснок свежий	2 зубчика
Оливковое масло	2 ст. л.
Сладкая паприка	1 ч. л.
Соль	по вкусу

Приготовление

Листья базилика мелко нарезать.
Лук и чеснок очистить, измельчить и обжарить на оливковом масле в сотейнике.
Приправить паприкой и солью, добавить помидоры и базилик.
Залить стаканом воды, довести до кипения и варить 5 минут.
Выложить в сотейник фрикадельки и готовить 5 минут. Затем перевернуть их и тушить еще 5 минут.
Уменьшить огонь до минимума, накрыть сотейник крышкой и готовить еще 10 минут.
Кабачок и морковь нарезать тонкими длинными лентами.
Нагреть оливковое масло с солью, выложить кабачок и морковь, добавить полстакана воды и немного потушить.
Добавить соль, перец и выложить на тарелку.
Подавать вместе с фрикадельками и соусом.

Приятного аппетита!

У этого рецепта 215 623 просмотрa

Продукты из этого рецепта

Фрикадельки мясные

Похожие рецепты

Шпикачки на мангале

Подробнее

331 720

Фаршированные сосиски

Подробнее

281 540

Домашняя шаурма с колбасой

Подробнее

15 988

Сардельки на мангале в беконе с черносливом

Подробнее

103 224

Все рецепты

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Уже не раз покупали паштет в "Ермолино". Съедается буквально за раз. Вкус на высоте. Отличный классический паштет! Однородный и нежный. По соли и специям сбалансировано отлично! Намазывается на хлеб прекрасно. Буквально за одну минуту можно приготовить вкусный и сытный перекус.

Екатерина, г. Ногинск

По моему мнению это — лучшая Докторская колбаса. И очень здорово, что за ней не надо ездить за тридевять земель, а можно купить прямо рядом с домом. Приятно, что продают колбасу на развес. Каждый может взять столько, сколько ему нужно. У колбасы ярко выраженный мясной вкус и хорошая текстура. Качество на твердую пятерку и очень приятная цена.

Светлана, г. Балашиха

Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

Елена, г. Екатеринбург