Гороховый суп с колбасой

Name: Гороховый суп с колбасой
Prep time: 10 min
Cook time: 95 min
Total time: 95 min
Yield: 8
Cuisine: русская
Ingredients: Голень цыплят-бройлеров ТМ «ЕРМОЛИНО» 5 шт.; Колбаса п/к «Традиционная» ТМ «ЕРМОЛИНО» 300 г; Картофель 4 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Горох сушеный 1 ст.; Масло растительное 2 ст. л.; Петрушка 2 веточки; Соль по вкусу

Первые блюда

Автор рецепта

Жанна Андрух, г. Аксай

10 ноября 2023

Гороховый суп с колбасой — вкусный и питательный, согреет вас в любую погоду. Приготовить вкусный гороховый суп с кремовой консистенцией — быстро и просто. Попробуйте этот ароматный суп со вкусом копчёностей — это незабываемо! Рекомендуем подавать с сухариками.

Распечатать рецепт Оставить комментарий и поставить оценку

Ингредиенты

Голень цыплят-бройлеров ТМ «ЕРМОЛИНО»	5 шт.
Картофель	4 шт.
Колбаса п/к «Традиционная» ТМ «ЕРМОЛИНО»	300 г
Лук репчатый	1 шт.
Морковь	1 шт.
Горох сушеный	1 ст.
Масло растительное	2 ст. л.
Петрушка	2 веточки
Соль	по вкусу

Приготовление

Горох предварительно промыть и оставить на пару часов в холодной воде.
Куриные ножки отварить в кастрюле в течение 30 минут и достать из бульона.
Колбасу порезать кубиками и обжарить на сухой сковороде в течение 2-3 минут.
Картофель очистить и нарезать кубиками.
Отдельно приготовить зажарку: обжарить на небольшом количестве растительного масла лук, морковь, немного петрушки.
Горох переложить в бульон и варить до мягкости под крышкой.
Затем добавить картофель и варить еще 10-15 минут.
Добавить зажарку, куриные ножки и колбасу и варить всё вместе ещё 30 минут.

Приятного аппетита!

У этого рецепта 3 259 просмотров

Продукты из этого рецепта

Голень цыплят-бройлеров замороженная

Колбаса полукопченая «Традиционная»

Похожие рецепты

Том-ям с курицей

Подробнее

19 690

Чучвара с пельменями

Подробнее

210 610

Суп с клёцками

Подробнее

3 687

Суп с пельменями и картошкой

Подробнее

13 315

Все рецепты

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Уже не раз покупали паштет в "Ермолино". Съедается буквально за раз. Вкус на высоте. Отличный классический паштет! Однородный и нежный. По соли и специям сбалансировано отлично! Намазывается на хлеб прекрасно. Буквально за одну минуту можно приготовить вкусный и сытный перекус.

Екатерина, г. Ногинск

По моему мнению это — лучшая Докторская колбаса. И очень здорово, что за ней не надо ездить за тридевять земель, а можно купить прямо рядом с домом. Приятно, что продают колбасу на развес. Каждый может взять столько, сколько ему нужно. У колбасы ярко выраженный мясной вкус и хорошая текстура. Качество на твердую пятерку и очень приятная цена.

Светлана, г. Балашиха

Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

Елена, г. Екатеринбург