Сырный соус к картофельным палочкам

Name: Сырный соус к картофельным палочкам
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: европейская
Ingredients: Палочки картофельные с сыром ТМ «ЕРМОЛИНО» 15 шт.; Колбаса «Докторская» ТМ «ЕРМОЛИНО» 200 г; Сыр фасованный «Сливочный» ТМ «ЕРМОЛИНО» 130 г; Масло сливочное 82,5% «Традиционное» ТМ «ЕРМОЛИНО» 100 г; Молоко пастеризованное, 3,2% ТМ «ЕРМОЛИНО» 2 ст.; Лук репчатый 1 шт.; Мука пшеничная 2 ст. л.; Мускатный орех молотый 1 ч. л.

Горячие закуски

Автор рецепта

Жанна Андрух, г. Аксай

30 октября 2023

Картофельные палочки с сыром — быстрый и вкусный рецепт любимых палочек, которые подаются к столу с оригинальным, ароматным, тянущимся сырным соусом. Такое блюдо понравится и взрослым и детям! Готовится просто, съедается быстро!

Распечатать рецепт Оставить комментарий и поставить оценку

Сырный соус к картофельным палочкам фото

Ингредиенты

Палочки картофельные с сыром ТМ «ЕРМОЛИНО»	15 шт.
Колбаса «Докторская» ТМ «ЕРМОЛИНО»	200 г
Сыр фасованный «Сливочный» ТМ «ЕРМОЛИНО»	130 г
Масло сливочное 82,5% «Традиционное» ТМ «ЕРМОЛИНО»	100 г
Молоко пастеризованное, 3,2% ТМ «ЕРМОЛИНО»	2 ст.
Лук репчатый	1 шт.
Мука пшеничная	2 ст. л.
Мускатный орех молотый	1 ч. л.

Приготовление

Для сырного соуса сыр и колбасу натереть на мелкой тёрке.
Лук нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета. Добавить муку, перемешать и обжарить пару минут.
Влить стакан молока и варить до загустения, непрерывно помешивая.
Затем добавить ещё один стакан молока и снова варить до загустения.
Добавить сыр и колбасу, мускатный орех, перемешать до растворения сыра.
Уваривать соус до нужной вам густоты.
Картофельные палочки обжарить до золотистого цвета на сливочном масле.
Подавать к столу горячими с соусом.

Приятного аппетита!

У этого рецепта 7 221 просмотр

Продукты из этого рецепта

Молоко пастеризованное, 3,2%, 1 л

Масло сливочное «Традиционное», 82,5 %

Колбаса вареная «Докторская»

Палочки картофельные с сыром

Сыр фасованный «Сливочный»

Похожие рецепты

Лодочки из кабачков

Подробнее

2 069

Крылышки в медовом соусе

Подробнее

7 823

Хрустящие крылышки

Подробнее

5 112

Сосиски в лаваше с сыром

Подробнее

304 380

Все рецепты

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Уже не раз покупали паштет в "Ермолино". Съедается буквально за раз. Вкус на высоте. Отличный классический паштет! Однородный и нежный. По соли и специям сбалансировано отлично! Намазывается на хлеб прекрасно. Буквально за одну минуту можно приготовить вкусный и сытный перекус.

Екатерина, г. Ногинск

По моему мнению это — лучшая Докторская колбаса. И очень здорово, что за ней не надо ездить за тридевять земель, а можно купить прямо рядом с домом. Приятно, что продают колбасу на развес. Каждый может взять столько, сколько ему нужно. У колбасы ярко выраженный мясной вкус и хорошая текстура. Качество на твердую пятерку и очень приятная цена.

Светлана, г. Балашиха

Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

Елена, г. Екатеринбург