Пельмени в горшочке с печенью

Name: Пельмени в горшочке с печенью
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: русская
Ingredients: Пельмени «Сытные» ТМ «ЕРМОЛИНО» 300 г; Печень цыплят-бройлеров ТМ «ЕРМОЛИНО» 100 г; Сметана 20% ТМ «ЕРМОЛИНО» 2 ст. л.; Кетчуп «Шашлычный» ТМ «ЕРМОЛИНО» 2 ст. л.; Лук репчатый 1 небольшая головка; Морковь 1 шт.; Масло растительное для жарки 1-2 ст. л.; Соль по вкусу

Блюда с пельменями

Автор рецепта

Казначей Роман Леонидович, г. Горно-Алтайск. Победитель конкурса рецептов

19 декабря 2017

Пельмени в горшочке с печенью — сытно, вкусно, аппетитно! Пельмени могут быть как сырыми, так и уже готовыми. Они запекаются в соусе из печени в духовке. Берем куриную печень, она нежнее на вкус и проще в приготовлении. Если пельмени отварить заранее, то время нахождения в духовке сокращается до 10-15 минут. Но я рекомендую готовить именно сырые пельмени из морозилки.

Распечатать рецепт Оставить комментарий и поставить оценку

Оценило покупателей: 3

Средняя оценка: 3

Отзывы покупателей

Ингредиенты

Пельмени «Сытные» ТМ «ЕРМОЛИНО»	300 г
Печень цыплят-бройлеров ТМ «ЕРМОЛИНО»	100 г
Сметана 20% ТМ «ЕРМОЛИНО»	2 ст. л.
Кетчуп «Шашлычный» ТМ «ЕРМОЛИНО»	2 ст. л.
Лук репчатый	1 небольшая головка
Морковь	1 шт.
Масло растительное	для жарки 1-2 ст. л.
Соль	по вкусу

Приготовление

Сначала готовим соус, в котором будут готовиться пельмени. Для этого режем мелко лук и трем морковь на крупной терке. Печень очищаем от жилок и режем на небольшие продолговатые кусочки. Наливаем масло в разогретую сковороду и поджариваем лук и морковь до тех пор, пока лук не начнет становиться золотистым. Добавляем в сковороду печень и обжариваем, пока она снаружи вся не покроется слабой корочкой. Затем, добавляем туда сметану, кетчуп и полтора стакана воды и тушим минут 5-7.

В это время подготавливаем горшочки, ополаскиваем их кипятком. После того как соус приготовлен, достаем пельмени из морозилки, наливаем поварешку соуса в горшочек, накладываем пельмени и сверху снова заливаем соусом. Солим, перчим по вкусу.
Ставим в духовку на 30-35 минут при температуре 180-200 градусов. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

У этого рецепта 231 633 просмотрa

Продукты из этого рецепта

Кетчуп «Шашлычный»

Пельмени «Сытные»

Печень цыплят-бройлеров замороженная

Сметана, 20%, 350 г

Похожие рецепты

Фондю с пельменями

Подробнее

178 616

Пельмени в томатном соусе

Подробнее

11 679

Пельмени жареные на сковороде с сыром

Подробнее

96 985

Жареные пельмени на сковороде

Подробнее

14 532

Все рецепты

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Уже не раз покупали паштет в "Ермолино". Съедается буквально за раз. Вкус на высоте. Отличный классический паштет! Однородный и нежный. По соли и специям сбалансировано отлично! Намазывается на хлеб прекрасно. Буквально за одну минуту можно приготовить вкусный и сытный перекус.

Екатерина, г. Ногинск

По моему мнению это — лучшая Докторская колбаса. И очень здорово, что за ней не надо ездить за тридевять земель, а можно купить прямо рядом с домом. Приятно, что продают колбасу на развес. Каждый может взять столько, сколько ему нужно. У колбасы ярко выраженный мясной вкус и хорошая текстура. Качество на твердую пятерку и очень приятная цена.

Светлана, г. Балашиха

Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

Елена, г. Екатеринбург

Комментарии

Оставить комментарий и поставить оценку

30 января 2021 01:26 AM Ольга

Интересный рецепт. И необычный. Надо будет обязательно попробовать приготовить.

20 февраля 2021 03:57 AM Роман Лесничий

Отличный рецепт! Супер!

01 октября 2021 05:38 PM Виолетта Теплякова

Интересный рецепт. Оригинально