Пирог с фрикадельками

Name: Пирог с фрикадельками
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: русская
Ingredients: Фрикадельки мясные ТМ «ЕРМОЛИНО» 500 г.; Сметана 15% ТМ «ЕРМОЛИНО» 250 г.; Сыр фасованный «Ермолинский» ТМ «ЕРМОЛИНО» 150 г.; Яйцо куриное 3 шт.; Мука пшеничная 150 г.; Разрыхлитель для теста 1 ч.л.; Масло растительное 20 мл.; Соль ½ ч.л.; Специи по вкусу

Горячие закуски

Автор рецепта

Елена Анатольевна Касюкова, г. Славянск-на-Кубани. Участник конкурса рецептов

11 декабря 2017

Готовится пирог достаточно быстро, а в результате получаем ароматный, нежный и, конечно, сытный пирог.
Приготовьте для своих любимых это прекрасное блюдо.

Распечатать рецепт Оставить комментарий и поставить оценку

Ингредиенты

Фрикадельки мясные ТМ «ЕРМОЛИНО»	500 г.
Сметана 15% ТМ «ЕРМОЛИНО»	250 г.
Сыр фасованный «Ермолинский» ТМ «ЕРМОЛИНО»	150 г.
Яйцо куриное	3 шт.
Мука пшеничная	150 г.
Разрыхлитель для теста	1 ч.л.
Масло растительное	20 мл.
Соль	½ ч.л.
Специи	по вкусу

Приготовление

В глубокую миску вбить три яйца и слегка взбить их.
Затем к яйцам добавить сметану. Тщательно все перемешать венчиком.
Далее всыпать просеянную через сито муку, разрыхлитель и соль, перемешать.
Тесто для пирога с фрикадельками получится однородным и гладким, по консистенции будет напоминать тесто для оладий.
Смазать форму растительным маслом. Выложить тесто в форму и "вдавить" в него фрикадельки на достаточно близком расстоянии друг от друга.
Далее сверху посыпать натертым на крупной терке сыром.
Поставить форму с пирогом в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов примерно 30-40 минут. Пирог должен покрыться золотистой корочкой.
Нежный, вкусный пирог с фрикадельками с аппетитной сырной корочкой остудить в форме, чтобы впитался "выступивший" сок от фрикаделек, а затем достать и подать к столу.

Приятного аппетита!

У этого рецепта 201 254 просмотрa

Продукты из этого рецепта

Фрикадельки мясные

Сметана, 15%, 350 г

Сыр фасованный «Ермолинский»

Похожие рецепты

Сырный соус к картофельным палочкам

Подробнее

7 235

Закуска из сосисок для большой компании

Подробнее

240 632

Сырная запеканка

Подробнее

263 754

Палочки из слоеного теста

Подробнее

111 332

Все рецепты

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Уже не раз покупали паштет в "Ермолино". Съедается буквально за раз. Вкус на высоте. Отличный классический паштет! Однородный и нежный. По соли и специям сбалансировано отлично! Намазывается на хлеб прекрасно. Буквально за одну минуту можно приготовить вкусный и сытный перекус.

Екатерина, г. Ногинск

По моему мнению это — лучшая Докторская колбаса. И очень здорово, что за ней не надо ездить за тридевять земель, а можно купить прямо рядом с домом. Приятно, что продают колбасу на развес. Каждый может взять столько, сколько ему нужно. У колбасы ярко выраженный мясной вкус и хорошая текстура. Качество на твердую пятерку и очень приятная цена.

Светлана, г. Балашиха

Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

Елена, г. Екатеринбург