Вкусный салат на праздничный день

Name: Вкусный салат на праздничный день
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: русская
Ingredients: Сметана 15% ТМ «ЕРМОЛИНО» 150 г; Рис 400 г; Яйцо куриное 4 шт.; Крабовые палочки 300 г; Огурец свежий 1 шт.; Кукуруза консервированная 300 г; Соль по вкусу; Зелень свежая для украшения

Праздничное меню

Автор рецепта

Мария, г. Санкт-Петербург. Участник конкурса рецептов

04 декабря 2017

Иногда так хочется удивить гостей чем-то не только вкусным, но и красивым. Когда на улице деревья стоят голые и солнышко заглядывает к нам редко, этот салатик создаст теплую летнюю атмосферу и поднимет настроение. Я привыкла заправлять его сметаной, что превращает обычный салат в легкое и нежное блюдо.

Распечатать рецепт Оставить комментарий и поставить оценку

Ингредиенты

Сметана 15% ТМ «ЕРМОЛИНО»	150 г
Рис	400 г
Яйцо куриное	4 шт.
Крабовые палочки	300 г
Огурец свежий	1 шт.
Кукуруза консервированная	300 г
Соль	по вкусу
Зелень свежая	для украшения

Приготовление

Подготавливаем продукты. Зелень, огурчик моем.
Отвариваем рис.
Нарезаем кубиками крабовые палочки, огурец.
Яйца варим. Отделяем белки от желтков. Мелко натираем белки яиц. Так же поступаем с желтками.
В глубокую миску выкладываем рис, крабовые палочки, огурец, кукурузу.
Заправляем салатик сметаной ТМ «ЕРМОЛИНО», солим и тщательно перемешиваем.
Выкладываем салат кругом на тарелку так, чтобы края были видны. Выкладываем его плоской горкой, как на фото.
Аккуратно выкладываем натертый белок по всей поверхности салата.
Выкладываем натертый яичный желток в виде круга меньшего диаметра.
Сметаной при помощи ложки рисуем березки, веточки.
Мелко нарезаем перья лука и делаем россыпь листьев для нашей березки.
Ставим грибочки, зелень так, как показано на фото.
Из маслины делаем полосочки на березке. Если маслин нет, можно сделать полосочки из шкурки огурца.

Приятного аппетита!

У этого рецепта 124 621 просмотр

Продукты из этого рецепта

Сметана, 15%, 350 г

Похожие рецепты

Канапе из блинчиков

Подробнее

7 298

Холодец из тушёнки

Подробнее

4 731

Палочки с ветчиной

Подробнее

2 771

Розочки из теста с яблоками

Подробнее

6 274

Все рецепты

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Уже не раз покупали паштет в "Ермолино". Съедается буквально за раз. Вкус на высоте. Отличный классический паштет! Однородный и нежный. По соли и специям сбалансировано отлично! Намазывается на хлеб прекрасно. Буквально за одну минуту можно приготовить вкусный и сытный перекус.

Екатерина, г. Ногинск

По моему мнению это — лучшая Докторская колбаса. И очень здорово, что за ней не надо ездить за тридевять земель, а можно купить прямо рядом с домом. Приятно, что продают колбасу на развес. Каждый может взять столько, сколько ему нужно. У колбасы ярко выраженный мясной вкус и хорошая текстура. Качество на твердую пятерку и очень приятная цена.

Светлана, г. Балашиха

Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

Елена, г. Екатеринбург