Солянка с колбасой и капустой

Name: Солянка с колбасой и капустой
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 7
Cuisine: русская
Ingredients: Колбаса п/к «Традиционная» ТМ «ЕРМОЛИНО» 400 г; Масло сливочное 82,5% «Традиционное» ТМ «ЕРМОЛИНО» 20 г; Кетчуп «Томатный» ТМ «ЕРМОЛИНО» 1 ч. л.; Капуста квашеная 500 г; Картофель 6-7 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Тмин 1 ч. л.; Паприка молотая 1 ст. л.; Соль 0,5 ч. л.

Вторые блюда

Солянка с колбасой и капустой — сытное, пряное и очень ароматное блюдо. Солянку любили готовить еще в старину, немудрено, что ее рецепт дошел до наших дней — в нем сочетается польза квашеной капусты, сытность картофеля, питательность мяса и аромат пряных специй. Приготовленное на всю семью такое угощение — шах и мат чувству голода!

Распечатать рецепт Оставить комментарий и поставить оценку

Ингредиенты

Колбаса п/к «Традиционная» ТМ «ЕРМОЛИНО»	400 г
Масло сливочное 82,5% «Традиционное» ТМ «ЕРМОЛИНО»	20 г
Кетчуп «Томатный» ТМ «ЕРМОЛИНО»	1 ч. л.
Капуста квашеная	500 г
Картофель	6-7 шт.
Лук репчатый	1 шт.
Тмин	1 ч. л.
Паприка молотая	1 ст. л.
Соль	0,5 ч. л.

Приготовление

Лук нарезать тонкими полукольцами и обжарить на сливочном масле в течение 2-х минут.
Добавить тщательно промытую и мелко нарезанную квашеную капусту.
Картофель промыть щеткой, нарезать ломтиками и выложить на сковороду.
Добавить тмин и обжаривать все 5 минут.
Добавить кетчуп, паприку, соль и перемешать.
Влить стакан горячей воды и тушить 20 минут.
Колбасу нарезать кубиками, добавить на сковороду и перемешать.
Накрыть крышкой и готовить 7-10 минут.

Приятного аппетита!

У этого рецепта 260 155 просмотров

Продукты из этого рецепта

Масло сливочное «Традиционное», 82,5 %

Кетчуп «Томатный»

Колбаса полукопченая «Традиционная»

Похожие рецепты

Тушеные пельмени на сковороде в томатном соусе

Подробнее

151 251

Зразы с грибами и соусом

Подробнее

278 570

Курица с тыквой запеченная в духовке

Подробнее

11 226

Гратен с курицей

Подробнее

15 130

Все рецепты

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Уже не раз покупали паштет в "Ермолино". Съедается буквально за раз. Вкус на высоте. Отличный классический паштет! Однородный и нежный. По соли и специям сбалансировано отлично! Намазывается на хлеб прекрасно. Буквально за одну минуту можно приготовить вкусный и сытный перекус.

Екатерина, г. Ногинск

По моему мнению это — лучшая Докторская колбаса. И очень здорово, что за ней не надо ездить за тридевять земель, а можно купить прямо рядом с домом. Приятно, что продают колбасу на развес. Каждый может взять столько, сколько ему нужно. У колбасы ярко выраженный мясной вкус и хорошая текстура. Качество на твердую пятерку и очень приятная цена.

Светлана, г. Балашиха

Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

Елена, г. Екатеринбург