Солянка сборная с колбасой

Name: Солянка сборная с колбасой
Prep time: 15 min
Cook time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Cuisine: русская
Ingredients: Колбаса вареная «Ермолинская» ТМ «ЕРМОЛИНО» 100 г; Ветчина «Домашняя» ТМ «ЕРМОЛИНО» 100 г; Колбаса сырокопченая «Княжеская» ТМ «ЕРМОЛИНО» 100 г; Маслины без косточек 100 г; Масло растительное 3 ст. л.; Лук репчатый 2 шт.; Укроп пучок; Лимон 1/2 шт.; Маринованные огурцы 5 шт.; Паста томатная 3 ст. л.; Картофель 4 шт.; Соль по вкусу; Вода 2 л

Первые блюда

Солянка сборная с колбасой — отличный вариант семейного обеда. Очень сытная, наваристая, с ароматом копчения, она никого не оставит голодным. Используйте для ее приготовления несколько видов колбасных изделий ТМ «ЕРМОЛИНО», и тогда блюдо подарит вам целую палитру вкусов.

Распечатать рецепт Оставить комментарий и поставить оценку

Ингредиенты

Колбаса вареная «Ермолинская» ТМ «ЕРМОЛИНО»	100 г
Ветчина «Домашняя» ТМ «ЕРМОЛИНО»	100 г
Колбаса сырокопченая «Княжеская» ТМ «ЕРМОЛИНО»	100 г
Маслины без косточек	100 г
Масло растительное	3 ст. л.
Лук репчатый	2 шт.
Укроп	пучок
Лимон	1/2 шт.
Маринованные огурцы	5 шт.
Паста томатная	3 ст. л.
Картофель	4 шт.
Соль	по вкусу
Вода	2 л

Приготовление

Лук и картофель очистить. Картофель нарезать средними кубиками, лук измельчить.
Опустить картофель в кастрюлю с водой, довести до кипения. Варить на слабом огне.
Лук выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить 2 минуты, помешивая.
Колбасы и ветчину нарезать кубиками и добавить к луку. Обжарить, помешивая, 3 минуты.
Добавить на сковороду томатную пасту, перемешать.
Маринованные огурцы нарезать кубиками и вместе с маслинами выложить в кастрюлю к картофелю.
Обжаренную колбасу и лук также выложить в кастрюлю. Добавить соль и перец и варить до готовности картофеля.
Подавать со свежим укропом и долькой лимона.

Приятного аппетита!

У этого рецепта 18 114 просмотрa

Продукты из этого рецепта

Ветчина «Домашняя»

Колбаса вареная «Ермолинская»

Колбаса сырокопченая «Княжеская»

Похожие рецепты

Грибной суп-пюре

Подробнее

115 557

Окрошка с курицей

Подробнее

7 687

Томатный суп с фрикадельками

Подробнее

15 753

Суп с фрикадельками и вермишелью

Подробнее

192 024

Все рецепты

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Уже не раз покупали паштет в "Ермолино". Съедается буквально за раз. Вкус на высоте. Отличный классический паштет! Однородный и нежный. По соли и специям сбалансировано отлично! Намазывается на хлеб прекрасно. Буквально за одну минуту можно приготовить вкусный и сытный перекус.

Екатерина, г. Ногинск

По моему мнению это — лучшая Докторская колбаса. И очень здорово, что за ней не надо ездить за тридевять земель, а можно купить прямо рядом с домом. Приятно, что продают колбасу на развес. Каждый может взять столько, сколько ему нужно. У колбасы ярко выраженный мясной вкус и хорошая текстура. Качество на твердую пятерку и очень приятная цена.

Светлана, г. Балашиха

Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные! Нравятся всей нашей семье. И по деньгам нормально но выходит. Балую родных котлетками почти каждую неделю. И с фаршем возиться не надо! Быстро, вкусно и удобно!

Елена, г. Екатеринбург